Menu Saint Sylvestre

90€

Apéritif de la Saint Sylvestre et ses amuses bouches

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 Les gourmandises du nouvel an 

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Farandole de la mer

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Pause glacée

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Filet de biche sauce grand veneur 

ou 

Filet de boeuf sauce aux morilles

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 Assiette fromagère et salade verte

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 Sablé vanille et ananas