Menu Etape

25€

Salade Tourangelle 

ou

Gaspacho de melon des Charentes , mousse de curcuma et ses chips de jambon cru 

Ossobucco de veau à la Tessinoise  et écrasé de pommes de terre 

ou

Gratiné de merlu sauce crustacé et écrasé de carottes

Glace au yaourt fermier d'Azay sur Cher et sa salade de fruits frais 

ou

Mousse au chocolat blanc et ses framboises